Weinlese bei optimaler Reife der Trauben; Abbeeren und sanftes Quetschen; in Weiß gekeltert; erste Gärung in Edelstahltanks. Ungefiltert.
Glera IGT Venezia Giulia frizzante
Helles Strohgelb, natürlich verschleiert.
In der Nase duftende Aromen von Labapfel und Birne mit einem leichten Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen seidige Spritzigkeit mit einer ausgezeichneten Säure.
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| ANALYTISCHE DATEN | Alkoholgehalt: 10,50% Vol. |
|---|---|
| APPELLATION | IGT Venezia Giulia |
| REBSORTEN | 100% Glera |
| ANBAUGEBIET | Italien, Friaul-Julisch Venetien |
| BÖDEN | Kiesiger Boden, Sandsteinmergel, sandiger Schwemmlandboden |
| VOLUME | 750 ml |
Bei 8-10 °C genießen
Perfekt für die ganze Mahlzeit wegen der Annehmlichkeit seiner feinen Perlage. Hervorragend zu Gerichten mit Fisch und weißem Fleisch. Geeignet zu Pizza und Vorspeisen.
