Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region im äußersten Nordosten Italiens an der Grenze zu Österreich und Slowenien. Eine komplexe und vielfältige Region, die im Norden von den Julischen Alpen begrenzt wird und nach einem ausgedehnten Vorgebirgs- und Hügelland sich schließlich über sanfte Ebenen bis zum Meer erstreckt.

Die Komplexität des Gebietes und die klimatischen Gegebenheiten spiegeln sich in der großen Vielfalt und Qualität der Weine wider, die in diesen für den Weinbau besonders geeigneten Gebieten erzeugt werden.

Das gleichnamige Weinbaugebiet hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei IGTs und ist vor allem für seine Weißweinproduktion bekannt.

Die Beziehung zwischen dem Gebiet, seinen Bewohnern und dem Weinbau ist der Schlüssel zum Verständnis des langanhaltenden Renommees von Friaul-Julisch Venetien als eine Weinregion, das im Wesentlichen von einer ausgewählten Gruppe qualitätsbewusster Winzer geprägt wird.

Die Fläche der DOC-Weinberge in Friaul-Julisch Venetien beträgt etwa 23.000 Hektar, von denen 60% auf weiße Trauben entfallen und mehr als 75% aus DOC-zertifizierten Weinen besteht. Die Anzahl der Winzer beträgt etwa 1.500, und die Weingüter mit weniger als 10 Hektar machen insgesamt 80% der Gesamtfläche aus.

Die DOC Friaul-Julisch Venetien (auch DOC Friaul genannt) umfasst unter anderem die DOC Collio und die DOC Friuli Grave: das sind auch die Gebiete, in denen sich die Weinberge von Poderi di Carlo befinden.

Collio bedeutet „Hügel“ und der Name steht für ein 1.500 Hektar großes Weinanbaugebiet mit einer besonders interessanten Landschaft, die sich über Hügel und hohe Böden aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs (die so genannte „Ponca“) erstreckt und durch eine Reihe von geordneten Rebzeilen gekennzeichnet ist.

Collio DOC ist die Bezeichnung, die sich auf die ausgezeichneten Weine bezieht, die auf den Hügeln in der Nähe von Görz (It. Gorizia), an der Grenze zwischen Italien und Slowenien, produziert werden.

Dieses Gebiet hat historische Bedeutung für den Weinbau und die Weinherstellung, die auf vorrömische Zeit zurückgeht und die auch im Laufe der Jahrhunderte immer wieder von Generation zu Generation übertragen wurde. Der Rahmen der Julischen Alpen und die Nähe der etwa zwanzig Kilometer entfernten Adriaküste tragen dazu bei, Temperaturextreme zu mildern. Diese Lage begünstigt die Entstehung eines milden und gemäßigten Mikroklimas, von dem der Weinbau besonders profitiert. Das Phänomen der Reflexion der Sonnenstrahlen auf dem nahen Meer, das die Sonneneinstrahlung erhöht, trägt ebenfalls zu diesem Mikroklima bei.

Das Ergebnis sind fruchtige, feine, angenehme und harmonische Weine, die die sortentypischen Eigenschaften des Territoriums, aus dem sie stammen, widerspiegeln. Die Appellation DOC Collio umfasst siebzehn Rebsorten, die dreizehn Weißweinen und sechs Rotweinen entsprechen.

Friuli Grave DOC erstreckt sich über eine Fläche von etwa 7.500 Hektar zwischen den Alpen und der Adria und umfasst die Ebenen mehrerer Flüsse, von denen der Tagliamento der Wichtigste ist. Die gesamte Ebene besteht aus Schwemmland- und Kieselböden mit großen Sand- und Steinablagerungen, die eine exzellente Drainage ermöglichen und so die Auswirkungen starker Regenfälle abmildern. Die nahe gelegenen Berge schützen das Tal vor den eisigen Winden aus dem Norden. Dieser Umstand und der mildernde Einfluss des adriatischen Meeres schaffen ein Klima, das für den Weinbau besonders geeignet ist.

Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen auch die Entwicklung der Zucker- und Aromakomponenten während der Reifung der Trauben. Das Ergebnis sind intensive und elegante Weine.

Die Appellation DOC Friuli Grave ist besonders für Weißweine geeignet, die dank des einzigartigen Territoriums eine hohe Sortenintensität und aromatische Komplexität entwickeln. Das DOC-Gebiet umfasst eine breite Auswahl an internationalen und einheimischen Rebsorten, unter denen der Pinot Grigio der König ist.