Lese der Trauben von Hand; Abbeeren und sanftes Quetschen; Gärung bei 16°C in Edelstahltanks; Flaschenabfüllung nach 6-monatiger Reifung auf der Feinhefe.
Friulano DOC Collio
Strohgelbe Farbe
In der Nase feiner Wein, Düfte von Feldblumen und weißen Früchten, Mandel und weißem Pfeffer. Am Gaumen gute Struktur, fruchtige Noten kombiniert mit einer moderaten Säure, guter Geschmack mit einem herrlich langen Mandelabgang.
Download: DATENBLATT
| ANALYTISCHE DATEN | Alkoholgehalt: 13,00 % Vol. |
|---|---|
| APPELLATION | DOC Collio |
| REBSORTEN | 100 % Friulano |
| ANBAUGEBIET | Italien, Friaul-Julisch Venetien |
| BÖDEN | "Ponca"-Boden, Mergel mit Lehm |
| VOLUME | 750 ml |
Bei 8-10°C genießen
Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Prosciutto di San Daniele, weißem Fleisch, rohem Fisch und Suppen.
